देखो मैन ग्वाटेमाला में सक्रिय पकाया ज्वालामुखी पर नेटिज़न्स और स्थानीय लोगों को समान रूप से पिज़्ज़ा पकाता हैगार्सिया की ऐसी तस्वीरें और वीडियो सामने आए हैं जिसमें उन्होंने सुरक्षात्मक कपड़े पहने हुए हैं और पिज्जा बेक कर रहे हैं।

ग्वाटेमाला में एक एकाउंटेंट ने सक्रिय ज्वालामुखियों का बहुत ही अनोखे तरीके से उपयोग किया है और एक नया भोजन बनाया है। 34 साल के डेविड गार्सिया ने ज्वालामुखी की मदद से पिज्जा पकाकर एक नई डिश ‘पकाया पिज्जा’ की शुरुआत की है। ग्वाटेमाला में पकाया ज्वालामुखी से पिघला हुआ लावा निकल रहा है, जिसे गार्सिया रसोई के रूप में इस्तेमाल करती थी। इसने न केवल स्थानीय लोगों को बल्कि पर्यटकों को भी बहुत प्रभावित किया है। इंटरनेट पर बहुत सारी तस्वीरें और वीडियो आ रहे हैं जिसमें गार्सिया सुरक्षात्मक कपड़े पहने हुए हैं और पिज्जा पका रही हैं। इस उद्देश्य के लिए, वे विशेष धातु शीट का उपयोग करते हैं जो 1800 डिग्री फ़ारेनहाइट (982.22 डिग्री सेल्सियस) तक तापमान का सामना कर सकते हैं।

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पर्यटकों के आकर्षण

पिज्जा पकाने की प्रक्रिया के बारे में बताते हुए ग्रासिया ने समाचार एजेंसी एएफपी को बताया कि उन्होंने इसे एक गर्म खोह में रखा था जिसका तापमान 800 डिग्री था और इसे 14 मिनट में निकाल लिया। इसके बाद उन्होंने कहा कि ज्वालामुखी से जब पिज्जा निकाला गया तो वह बहुत स्वादिष्ट निकला. डेली मेल की रिपोर्ट के मुताबिक, कुछ पर्यटक भी वहां जमा हो रहे हैं ताकि वे ग्रेसिया को पिज्जा पकाते हुए देख सकें और ज्वालामुखी मेड पिज्जा के साथ तस्वीरें ले सकें। गार्सिया के अनुसार, पिज्जा को बेक करते समय इस बात का ध्यान रखना होता है कि वह कानून की धारा में न बहे। इसके अलावा लौकी की गर्मी बहुत ज्यादा होती है, इसलिए इस बात का ध्यान रखना होता है कि वह जले नहीं।

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स्थानीय निवासी और अधिकारी हाई अलर्ट पर

फरवरी से पकाया ज्वालामुखी में विस्फोट हो रहे हैं। इसे लेकर स्थानीय निवासी और अधिकारी हाई अलर्ट पर हैं। इस सक्रिय ज्वालामुखी में पहला विस्फोट करीब 23 हजार साल पहले हुआ था। जब स्पेन ने ग्वाटेमाला पर विजय प्राप्त की, तब से यह कम से कम 23 बार विस्फोट कर चुका है। स्पेन ने मार्च 1697 में इसे जीत लिया। मध्य अमेरिकी देश ग्वाटेमाला अपने ज्वालामुखीय परिदृश्य के कारण पर्यटकों के लिए आकर्षण का केंद्र बना हुआ है।

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